产品特性款式新颖 | 品牌BELLIKCOO/百立可 |
订货号8803 | 型号8801 |
货号8801 | 产品别名酸奶机 |
用途制作酸奶 | 适用行业餐饮行业 |
产品用途制作酸奶 | 规格YP-A78 |
是否跨境货源否 |
金宏通***生产奶吧,市场奶吧行业现状,加盟连锁、智能化、网络化、***化、支持您的建店发展
1.连锁化 从***近几年发展趋势来看,连锁奶吧、加盟店的发展一直比较良好,而单店的生存相对比较困难。有一句话说的好,***人做***事情。连锁奶吧由***团队来运作,无论从店面选址、设计装修、原辅料配送,团队培训、质量控制、模式输出、客户管理等方面,都有一套很***商业模式。这种模式经过了长时间的摸索、不断的总结经验教训,慢慢形成的比较成熟的模式。从风险控制、成本控制等方面,都是单店无法比拟的。所以我认为,未来奶吧肯定会朝着连锁化的趋势发展。(友情提醒:加盟奶吧的时候,要做充分的考察,避免上当受骗)
2.多元化 现在有不少奶吧属于自由牧场+奶吧的模式,这种模式有稳定的奶源,是未来发展的一个重要方向。但单一的产品很难增加客户的粘性。现在有的奶吧开始了多元化的发展道路。比如,通过一杯奶获得消费者的信任,然后再将别的农产品输出,类似互联网的吸引流量-变现的过程。对于牧场来讲,除了乳与乳品之外,还有其他产品,通过现有渠道输出,降低了销售成本,增加了利润。 比如有的牧场种一些蔬菜,施肥用牛粪,不打农药,不施化肥,也是很受消费者青睐的。也有的奶吧,不仅卖奶,还卖肉与肉制品,自家养的牛,自家的肉,也很受客户喜欢。这类奶吧,我建议走***会员的多元化发展道路。说直白一些,你的餐桌我包了,消费者餐桌上需要什么,我们就提供什么。满足客户的不同需求,也是奶吧长期稳定发展的生财之道。 3.智能化 不少奶吧的朋友都抱怨,人工成本太高,配送成本太高,冷链成本太高,店面成本太高等问题。这类问题该如何解决呢?随着移动支付的普及,很多无人售货也迅猛发展起来。奶吧行业也不例外,在人流密集的地方投放一台无人售奶的设备,比开店的成本低太多了,也大大节省了以上抱怨的成本。一个人,可以管理十几台,甚至几十台的无人售奶机,大大降低了人工成本、配送成本、冷链成本、店面成本等。成本降低了,利润也相应的提高了。 4.互联网化 现在各行各业都紧密的与互联网融合,但现在有些奶吧还停留在微信朋友圈天天发广告的宣传阶段。很多新兴的互联网营销手段,都没有得到很好的应用,比如LBS(注:基于位置服务)、裂变营销、事件营销、直播营销等。新的互联网营销手段,可以更***的获客,更快速的宣传,不断提高品牌的***度、美誉度和忠诚度,在不断发展新客户的同时,牢牢的抓住老客户。 5.***化 从我所了解的情况来看,有一部分奶吧的***水平不是特别高。针对这种情况,我的建议是未来要多举办一些***培训,比如奶吧加工技术的培训,奶吧研发技术的培训,奶吧管理方面的培训,奶吧检测技术的培训,协助奶吧从业人员提高***水平。在培训方面,建议相关的主管部门和行业协会牵头,共同努力。通过***化的培训,可以提高奶吧的风险意识,提升奶吧的质量管理体系,提高奶吧的管理运行水平,降低奶吧的成本等。 未来奶吧的准入门槛会越来越高,有***管理人才,检测人才,运营人才会不断进入奶吧行业,通过***化的运作,对奶吧行业进行重新洗牌。 6.总结 当然,以上五点不能完全概括奶吧行业未来的发展趋势。在这个日新月异的时代,任何事情都有可能发生。希望以上五点,能对奶吧从业者提供一个新的思路,共同努力,促进奶吧行业的蓬勃发展。